2026/10/23
. 🎉🍻 忘年会のご予約受付中!! 🍻🎉 仲間とワイワイ楽しむ忘年会にぴったりな、 2つのコースをご用意しました!🍽️ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍺 【定膳コース】 🍻 120分飲み放題付き! 🌶️ +500円でミニ担々麺も追加OK! 最後の〆までしっかり楽しみたい方におすすめです✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 【担々鍋コース(赤・白)】 寒い季節にぴったり! ピリッと旨辛な赤、まろやかな白、 お好みに合わせてお選びいただけます🍲 🥢 担々鍋(赤・白) 🍽️ 一品料理6品付き! 🍻 +1,000円で飲み放題も追加OK! ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁 お得な忘年会割引も実施中!! 🎁 📅 平日割 月曜日〜木曜日のご予約で【10%OFF!】 ⏰ 早割 17:30までにスタートするご予約で【10%OFF!】 さらに!! ✨ 平日割+早割の併用で最大15%OFF!! ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ 会社の忘年会、友人との飲み会、ご家族でのご宴会など、 さまざまなシーンにおすすめです!🎊 🍻 ご予算に応じたご宴会も承ります! ※ご予約方法 お電話、ホットペッパーグルメ、食べログ、DMから承ります! URLはプロフィールをご覧ください。 ご来店お待ちしております🙂↕️🙂↕️ -——— 岡山担々麺 定膳(じょうぜん) 岡山市北区中央町1-7KMビル1階 0862383797 20名以上で貸し切り可能 出前対応 現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済対応 ———— #定膳 #岡山忘年会 #岡山宴会 #岡山居酒屋 #岡山グルメ 🎉🍻 Year-End Party Reservations Now Open!! 🍻🎉 We have two special party courses perfect for enjoying a fun night out with friends, coworkers, and family! 🍽️✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🍺 【Jōzen Course】 🍻 Includes 120 minutes of all-you-can-drink! 🌶️ Add a mini tantanmen for just ¥500 extra! Perfect for those who want to end their meal with a delicious bowl of tantanmen! ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 【Tantan Hot Pot Course – Red or White】 The perfect choice for the chilly season! 🍲 🌶️ Red: Spicy, rich, and full of flavor 🥛 White: Creamy, smooth, and mellow 🥢 Tantan hot pot (Red or White) 🍽️ Includes 6 side dishes! 🍻 Add all-you-can-drink for just ¥1,000 extra! ━━━━━━━━━━━━━━━ 🎁 Special Year-End Party Discounts!! 🎁 📅 Weekday Special Get 10% OFF when you book Monday through Thursday! ⏰ Early-Bird Special Get 10% OFF when your party starts by 5:30 PM! ✨ Combine both offers and get up to 15% OFF! ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━
2026/10/15
. 🌶️🍜 定膳 麻辣”担”🔥 定膳の担々麺をベースに作った、 野菜たっぷりの麻辣”担”が登場✨ しびれる辛さと旨みがクセになる一杯! 野菜もたっぷりで、満足感もしっかり◎ その日の気分に合わせて楽しめるのも魅力🤍 🥣 選べる3種類のスープ 🌶️ 麻辣 🥛 豆乳 🍲 白湯 🍜 麺は5種類から! 🥬 トッピングは約40種類! 組み合わせは自由自在✨ 自分好みの一杯を見つけてみてください! ※ご予約方法 お電話、ホットペッパーグルメ、食べログ、DMから承ります! URLはプロフィールをご覧ください。 ご来店お待ちしております🙂↕️🙂↕️ -——— 岡山担々麺 定膳(じょうぜん) 岡山市北区中央町1-7KMビル1階 0862383797 20名以上で貸し切り可能 出前対応 現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済対応 ———— 🌶️🍜 Introducing Jizen’s New Creation: Mala “Tan”! 🔥 Inspired by Jizen’s signature tantanmen, our new Mala “Tan” is packed with fresh vegetables and bold flavors! ✨ Enjoy the perfect combination of spicy heat, mouthwatering umami, and a satisfying bowl that keeps you coming back for more. With plenty of vegetables and endless ways to customize, there’s something for everyone! 🤍 🥣 Choose from 3 Soup Bases 🌶️ Mala (Spicy & Numbing) 🥛 Soy Milk 🍲 White Broth 🍜 5 Types of Noodles to Choose From! 🥬 Around 40 Toppings Available! Mix and match to create your perfect bowl!
2026/08/12
. \ 🔥新発売🔥 / 🍜 定膳麻辣担(マーラータン) 定膳の担々麺をベースに薬膳スパイスを加えた 定膳オリジナルの麻辣担が本日よりスタート!🌶️ 【スープ紹介】 🌶️麻辣ベース→本格旨辛スープ 🥛麻辣×豆乳ベース→まろやか旨辛スープ 🔰白湯(ぱいたん)ベース→鶏・豚・牛の旨味を凝縮したスープ 【トッピング紹介】 野菜・きのこ・つみれ・魚介・お肉・韓国食材・その他 40種類ほどご準備!! 選び方次第で100通り以上!✨ あなたの好みの1杯を、いかがですか?🤤 🌶️ 辛いもの好き必見! 🥬 野菜たっぷり! 🍜 罪悪感ゼロの満腹感! ぜひ一度、定膳の麻辣担をお試しください! ※ご予約方法 お電話、ホットペッパーグルメ、食べログ、DMから承ります! URLはプロフィールをご覧ください。 ご来店お待ちしております🙂↕️🙂↕️ -——— 岡山担々麺 定膳(じょうぜん) 岡山市北区中央町1-7KMビル1階 0862383797 20名以上で貸し切り可能 出前対応 現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済対応 ———— #定膳 #岡山担々麺 #岡山ラーメン #麻辣担 #岡山麻辣湯
おすすめ料理

酢をたっぷりと使った品の良い味わいが魅力の「台湾酢豚」
-
とろみがないさっぱりとした甘酢がかかっている台湾風の酢豚です。肉の旨味を油でギュッと閉じ込め、甘味・辛味・酸味のバランスの取れた餡でまとめる中華料理の傑作です!大切なゲストをおもてなしする場面にもぜひお試しいただきたい一皿です。優美な半個室。完全個室ではなくとも他卓からの視線が気にならない設計です
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酢をたっぷりと使った品の良い味わいが魅力の「台湾酢豚」
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地場醤油の特製担々スープに具材の旨味が凝縮!旨辛「赤」鍋コース
5,500円(税込)
瀬戸内産イリコや鶏ガラ、地場醸造のしょうゆを合わせた特製の担々スープが、旨味と絶妙な辛さで食欲をそそります。岡山県産の野菜を中心にホルモン・エビ・豚肉など具材を煮込み、その豊かな旨味がスープにたっぷり溶け込んでいます。下処理を施した具材の食感と風味を堪能し、デザートを含む全7品を2時間飲放付でご提供。
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地場醤油の特製担々スープに具材の旨味が凝縮!旨辛「赤」鍋コース
5,500円(税込)
瀬戸内産イリコや鶏ガラ、地場醸造のしょうゆを合わせた特製の担々スープが、旨味と絶妙な辛さで食欲をそそります。岡山県産の野菜を中心にホルモン・エビ・豚肉など具材を煮込み、その豊かな旨味がスープにたっぷり溶け込んでいます。下処理を施した具材の食感と風味を堪能し、デザートを含む全7品を2時間飲放付でご提供。
お店の雰囲気
【幅広いシーンで活躍する半個室】白を基調とした上品で清潔感あふれる半個室をご用意しております。印象的な木目のテーブルに座り心地の良いソフトシートのチェアを備えたお部屋で、プライベート感を大切にしたお食事の場としてご利用いただけます。ご接待などのビジネスシーンはもちろん、ご家族でのお食事にもどうぞ。
【白木の意匠が美しい和空間】伝統的な和の温もりと心地良さを保ちつつ、近代的なデザインが持つ過ごしやすさが追求された「和モダン」をコンセプトとした、品のある雰囲気が自慢です。女性のお一人様でも気軽に座れるカウンター席、テーブル半個室、ご宴会に最適な大部屋と多彩な席タイプであらゆる場面に適応します◎
【大人数でのご宴会予約も歓迎】最寄り駅から徒歩圏内にございますので、ご宴会でのお集まりの際に便利な立地です◎企業様の歓送迎会等店主が腕によりをかけて作る絶品中華料理をぜひ皆様でご堪能ください。身体の温まる鍋コースや自慢の中華が揃うコースを飲み放題付きでご用意しております!
アクセス
担々鍋と麻辣担 定膳
たんたんなべとまーらーたん じょうぜん
- 住所
- 岡山県岡山市北区中央町1-7 KHビル 1F
- アクセス
- 岡山電軌清輝橋線 新西大寺町筋駅より徒歩約4分/岡山駅から徒歩15分/新西大寺町筋駅から231m
- 電話番号
- 086-238-3797
- 営業時間
- 月~木: 17:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30)
金、土: 17:00~翌6:00 (料理L.O. 翌5:30 ドリンクL.O. 翌5:30)
※2026年 年末の営業時間について
17:00から営業(17:00からは事前予約のみ。19:00から通常営業)
- お問い合わせ時間
- 17時台のご予約も対応しますので、お気軽にお問い合わせください。
- 定休日
- 日、祝日
その他不定休/祝日は営業しておりません。
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜:2001~3000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
- 電子マネー
- 利用可(楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
- QRコード決済
- PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
感染症対策
- お客様への取り組み
[テイクアウトサービス]
テイクアウト用待ちスペースあり
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
※加熱式たばこのみ喫煙可能です。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 24席
- 最大宴会収容人数
- 24人
- 個室
- あり(半個室:3つ)
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり(8席)
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし(※近くのコインパーキングご利用ください)
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- あり
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- あり(おひとり120分 1980(税込))
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可





















